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XJIPC OpenIR  > 中国科学院新疆理化技术研究所(2002年以前数据)  > 专利
专利名称: 共轭亚油酸及其衍生物的环糊精包结的微胶囊
发明人: 吾满江.艾力 ; 张亚刚 ; 文彬 ; 樊莉 ; 孙庶冬 ; 陶敏芳 ; 董昕
申请受理号: 01135951.X
专利授权号: ZL01135951.X
申请日期: 2001-10-26
授权日期: 2004-06-09
专利权人: 中国科学院新疆理化技术研究所
专利类别: 发明
授予国别: 中国
公开日期: 2013-11-27
状态: 专利权的终止
摘要: 本发明涉及一种共轭亚油酸及其衍生物的环糊精包结的微胶囊,该微胶囊化是由被包覆物质、环糊精、抗氧化剂组成,将被包覆物质中加入环糊精,或者将环糊精配制成水溶液,再将被包覆物质加入水溶液中,同时加入抗氧化剂进行搅拌,降温冷却,真空过滤包结物,冷冻干燥即可得到微胶囊化产品。该产品除具有共轭亚油酸及其衍生物的生理活性外,其稳定性、抗氧化性明显增加。可用于保健食品,食品添加剂及饲料添加剂;并具有抗癌、抗动脉粥样硬化、调控代谢、增强机体免疫力,减缓免疫系统副反应,调节血糖、抗糖尿病,促进动物生长发育等作用。
内容类型: 专利
URI标识: http://ir.xjipc.cas.cn/handle/365002/3163
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