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专利名称:
一种番茄红素结晶及其浓缩物的制备方法
发明人: 吾满江.艾力 ; 徐同玉 ; 董昕 ; 努尔买买提.阿布都克力木 ; 张亚刚
申请受理号: 200510071552.2
专利授权号: ZL200510071552.2
申请日期: 2005-05-25
授权日期: 2006-12-13
专利权人: 中国科学院新疆理化技术研究所
专利类别: 发明
授予国别: 中国
公开日期: 2013-11-27
状态: 授权
摘要: 本发明涉及一种番茄红素晶体及番茄红素浓缩物的制备方法,该方法对原料采用预处理方法,先用弱碱性溶液皂化原料,然后用低分子醇处理,有机溶剂提取后,低温结晶从而获得纯度大于70%的暗红色的番茄红素结晶;利用该方法所生产的番茄红素结晶产品纯度可高达90%以上,可方便的用于医药、保健品、化妆品;生产的番茄红素浓缩物可用于食品添加剂。该方法得到的番茄红素晶体纯度高,工艺流程简单易行,安全可靠,适宜工业化生产。
内容类型: 专利
URI标识: http://ir.xjipc.cas.cn/handle/365002/3115
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吾满江.艾力,徐同玉,董昕,等. 一种番茄红素结晶及其浓缩物的制备方法. ZL200510071552.2. 2006-12-13.
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